第12章亿点点震撼(1/2)

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说完,江枝又拿出鱼肉,正要处理却忽然想到了什么,“差点忘了把米饭蒸上。”

颜家准备的食材里有米面,但江枝注意到露西她们都没碰。

看到她拿出黑鳞兽,又去煮没有味道的白米,晏殊两人欲言又止。

她放着一旁肉质上乘的星兽肉不用,竟然要用又腥又难吃的黑鳞兽肉?

这让他们不得不怀疑起江枝的厨艺来。

江枝不知道他们内心的想法,把米饭蒸上后就拿着刀,开始给鱼肉去刺,然后仔细将鱼肉贴近鱼皮的红色部分剔除。

随后加入适量的淀粉和盐,再依次加入调制好的葱姜水,用机器打成肉泥。

看到这里,晏殊两人更迷惑了,“这样做出来的东西真的能好吃?”

他们从未见过这种吃法。

“绝对好吃的!”颜月年对江枝迷之自信。

江枝没有立刻解释,而是将打好的鱼泥取出,反复摔打,直到鱼泥起胶能挂住,这样做出来的鱼丸才更Q弹。

最后将鱼泥挨个挤进冷水锅,小火煮到丸子全部浮起,再捞出放入冷水中。

随着鱼丸淡淡的清香漂散在空气里,别说是其他人,就连颜墨荷两人都微微惊讶。

明明那团东西白呼呼的,看上去就没有什么食欲……怎么会那么香,让人想咬上一口呢!

不过,他们两个成年兽人,这点诱惑还是能抵挡得住的。

颜月年就不同了,他早就饿得不行了。

小家伙哒哒哒跑到江枝那边,眼巴巴看着她,“江姐姐~”

江枝一下没能抵抗住此等萌物攻击,盛了好几个鱼丸给他,“小心烫。”

鱼丸才刚捞到凉水里,还没完全冷却。

不过,在她将鱼丸给颜月年时,注意到颜墨荷两人直勾勾盯着她……手中的碗。

“哦,我差点忘了尝。”

江枝转头又捞了一个鱼丸,在他们的注视下咬了一口,“唔!好吃!”

虽然现在已经很好吃了,但等鱼丸在冷水中浸泡十分钟,会更加弹牙。

“给你,放心吃吧!”

江枝把碗塞给颜月年,转身又把剩下的鱼骨炖上,好做鱼丸汤的汤底。

颜月年拿着勺子,迫不及待地把一颗圆嘟嘟的鱼丸子送进口中。

鱼丸在嘴里爆开,Q弹香嫩,口齿留香。

“好香!好好吃!”颜月年嚼嚼嚼,然后又往嘴里送去一颗,脸颊鼓鼓,吃得喷喷香。

这让颜墨荷和晏殊看得不禁分泌唾液。

好奇:这东西真有那么好吃吗?

但很快他们就顾不上想这肉丸好不好吃了。

因为厨房里传来了更香的味道!

原来是江枝把烤箱里的兔肉取出来翻面。

烤箱一打开,里面浓郁的肉香瞬间铺满整个厨房。

兔肉独有的香气传入在场所有兽人的鼻子中,差点让他们陷入了疯狂!

好香!好香!

是没有任何腥味的、说不上来的香!

就连露西都停下手中的动作,察觉到这香味是从江枝那边传来的,心态差点没稳住。

然而,更绝的还在后面。

因为江枝又开始了下一道菜。

这次她用的是颜家准备的星兽肉。

让机器人将选用的排骨剁块,下锅焯水,盛出备用。

锅中放油和糖炒出糖色,再倒入排骨翻炒均匀。

等倒上调好的糖醋汁的那一刻,酸甜的味道和排骨的肉香融合,散发出极致的香气!

厨房里的几人瞬间瞪大眼睛,兽瞳剧烈收缩!

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