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陆穗和让开灶口:“你会修锅?”
年轻女子没有进门,先看她一眼:“不会修,我提着铁钳来吃饭?”
桃枝从前堂探出头:“也可能是怕饭里没有肉,带来夹豆腐。”
女子低头看了看铁钳:“你若用它夹得住,我送你。”
桃枝立刻缩了回去。
女子这才进门。她把皮围裙往腰上一系,又蹲到灶前:“火灭透没有?”
“透了。”
“水舀干。”
陆穗和把锅底剩的汤舀净。女子拿布垫着锅耳,同她一起将锅抬下来,翻过来搁在地上。
锅底旧锔钉已经发黑。新裂的一道缝从最后一枚锔钉旁边斜着出去,只有半指长,不贴近看几乎瞧不见。
女子用铁钳轻敲锅底。
“听见没有?”
桃枝凑近:“听见了,咚一声。”
“好锅声音实。这块已经发空。”
“再钉一枚呢?”陆穗和问。
“钉得住今日,钉不住下次热胀。”女子直起身,“这道裂不是从边上起,是旧缝带出来的。火一旺,裂口便往里跑。”
陆穗和仍盯着那条缝:“小火呢?”
“小火也热。”
“只煮半锅。”
女子看着她:“半锅砸进灶里,也够烫一双脚。”
周衡从前堂进来,手里还拿着新誊的菜单。他没接话,先把陆穗和脚边那只汤盆挪开。
“你是哪家铁铺的?”他问。
“南街唐记,唐小满。”
“若换锅,多少钱?”
唐小满拿铁钳在裂缝旁比了比:“旧锅能便宜些,但你这里一天两顿大火,我不敢保它能用多久。照灶口打一口新的,一百八十文,最快两日送来。”
“那这两日怎么办?”桃枝问。
“饭少做些,饼照卖。你们若急,我铺里有口小锅,一日五文,摔坏另赔。往后若在我家定锅,借锅的钱能抵一半。”
陆穗和问:“送来收回都算在这五文里?”
“算。我爹送,我收。他要是嫌远,让他自己同我吵。”
唐小满把旧锅翻回来,又敲了一遍锅底:“新锅的价能谈,这口锅不能补。谁肯补,你们找谁去,别说是我看过的。”
桃枝不明白:“有钱也不挣?”
“补完出了事,人家只会记得唐记修坏了一口锅。”
这理由陆穗和听懂了。做吃食的怕坏名声,打铁的也一样。
陈桂婆端了水来,让唐小满洗手,又问看锅要不要收钱。
“不用。我今日是来吃饭的,顺手看一眼。”唐小满洗去指缝里的黑灰,“真要打锅,再把尺寸量准。”
一百八十文不是小数。铺租还有四百文没交,米、肉和醋也不能赊着用。可新铺刚有几个熟面孔,若连着两日只卖饼,等客人换了别处,再想叫回来就难了。
唐小满瞧见陆穗和一直摸锅沿,便道:“明早我先把小锅送来。一回只能做十来碗,你们分着时辰煮,多少还能卖些。”
“午市的人未必肯等第二锅。”
“那是你管的事。我只管锅别塌。”
她把铁钳别回腰间,临走又叮嘱一句:“今夜别往旧锅里存水。裂口压一夜,明早只会更宽。”